La Asociación Sevillana de Cronistas e Investigadores Locales (ASCIL) dedica su XXIª Jornada de Historia y Patrimonio de la Provincia de Sevilla (2026), al PATRIMONIO INDUSTRIAL EN LA PROVINCIA DE SEVILLA y, de manera especial, con motivo del centenario de su apertura, a la AZUCARERA SAN FERNANDO Y DESTILERÍA ALCOHOL DE LOS ROSALES (1926-1986), en colaboración con el Ayuntamiento de Tocina, dentro de los actos que este organiza con motivo del centenario de su apertura.

Los Rosales. Al sur del término municipal, separado por dos kilómetros del núcleo originario, Tocina, se encuentra el núcleo urbano de Los Rosales. Varios elementos han contribuido esencialmente a su formación: el ferrocarril: la línea de Sevilla a Córdoba (1852), la puesta en regadío de la zona, la apertura de una fábrica azucarera (1926) o la formación de la explotación agrícola en La Motilla.

En junio 1859 se inaugura el tramo hasta Lora del Río de la línea Sevilla-Córdoba. La estación, instalada en el término de Tocina, propició la creación de un grupo de edificios destinados, primero, a albergar a los empleados de la Compañía de Ferrocarriles de Madrid a Zaragoza y a Alicante (MZA), después, a la hospedería; en 1903 el grupo de casas que se habían construido en este espacio fue declarado barriada por el Ayuntamiento, y, en julio de 1914, en Madrid, la Compañía acordó modificar los nombres de las estaciones: desde entonces, la primitiva de la línea Sevilla-Córdoba, que años antes había sido ampliada con una nueva línea hasta Mérida (Tocina-empalme), se llamará «de Los Rosales», y la construida en Tocina, a fines del XIX, de «Tocina». La comunidad surgida en torno al ferrocarril, es el origen de la localidad y, en 1920, aparece en los padrones de edificios y solares como «nueva entidad de población».

A partir de 1926, la puesta en regadío del término y la instalación de una fábrica azucarera –la primera industria azucarera de la provincia de Sevilla (1927)–, favorecieron la venida de numerosas personas desde otras provincias y regiones (Granada, Badajoz, …), provocando un notable crecimiento de la población y la ocupación de una nueva zona relativamente alejada de aquel primer núcleo. Y, por las mismas fechas, contiguo a la azucarera, el núcleo de población formado en torno a La Motilla, cierra por el oeste el proceso de colmatación del núcleo de Los Rosales. Una carretera que unía Brenes con Tocina construida por la Diputación de Sevilla durante la Dictadura de Primo de Rivera vino a sumarse al proceso, dando al núcleo una vía de expansión hacia el oeste. 

A mediados del siglo XX, pues, las bases estaban creadas. Los factores del origen y desarrollo de Los Rosales se habían instalado y el núcleo se fue consolidando. Su crecimiento más destacado fue paralelo al registrado por el municipio desde comienzos de los ochenta, cuando, a pesar del cierre de la azucarera (1986), contra los agoreros, se produjo un nuevo impulso, propiciado en gran parte, de nuevo, por el cambio de las prácticas agrarias (la introducción del cultivo de frutales).

Ponencias y comunicaciones  

Primera ponencia: El patrimonio industrial en la provincia de Sevilla.

Entendido el patrimonio industrial como «el conjunto de los bienes muebles, inmuebles y sistemas de sociabilidad relacionados con la cultura del trabajo que han sido generados por las actividades de extracción, de transformación, de transporte, de distribución y gestión generadas por el sistema económico surgido de la «revolución industrial…» (MINISTERIO DE CULTURA. GOBIERNO DE ESPAÑA, Plan Nacional de Patrimonio Industrial, 2016), tendrán cabida en esta ponencia las Comunicaciones sobre cualquiera de las materias recogidas entre las «Categorías» recogidas en el citado Plan Nacional:

Bienes inmuebles:

1.- Elementos industriales: fábricas, factorías, minas, espacios de procesamiento de materiales, etc.,  

2.- Conjuntos industriales: barrios obreros, poblados mineros, polígonos industriales, centrales termosolares o fotovoltaicas, etc.  

3.- Paisajes industriales: cuencas mineras, riveras molineras, campos eólicos, etc.

4.- Sistemas y redes industriales: alcantarillado, redes eléctricas, instalaciones telefónicas, fibra óptica, etc.

Bienes muebles:

1.- Artefactos: molinos, batanes, chimeneas, electro harineras, etc.

2.- Máquinas y herramientas: telares, prensas, locomotoras, etc.

3.- Utillajes: moldes, tornos, rodeznos, poleas, etc.

4.- Mobiliario y accesorios del entorno social del trabajo: muebles de despacho, máquinas de escribir, sellos de caucho, etc.  

5.- Archivos documentales y fotográficos: planes técnicos, libros de producción, catálogos industriales, etc.

Bienes inmateriales:

1. - Entidades de memoria de industria.

2. - Técnicas de producción: soplado de vidrio manual, bordado en plata y oro, hilatura tradicional, etc.

3. - Testimonios orales: Relatos de trabajadores sobre condiciones laborales, huelgas, migraciones obreras.

4. - Lenguaje obrero: Jerga propia de oficios industriales, como en la minería o el ferrocarril.

5. - Tradiciones y cultura del trabajo: Fiestas patronales vinculadas a fábricas, hábitos comunitarios obreros, folclore laboral, etc.

6. - Instituciones: Ateneos obreros, cooperativas industriales, mutualidades, etc.

Segunda ponencia: La fábrica azucarera san Fernando y destilería de alcohol de Los Rosales, 1926-1986.

Tendrán cabida en esta ponencia las comunicaciones relacionadas con los siguientes contenidos:

a) Historia del núcleo de Los Rosales.

- Los elementos originarios del núcleo (1852-1957): el ferrocarril, la azucarera, la explotación agraria «La Motilla», el templo parroquial de la Virgen de Fátima y otros elementos.

- La evolución del plano urbano.

- La demografía: origen, evolución y estructura de la población.

- La administración local, la cuestión territorial: un expediente de alteración 1997; …

- La economía: del origen al pleno empleo, auge y caída de la industria agraria local, la industria azucarera en el contexto de la agricultura regional a comienzos del siglo XX (del secano al regadío, nuevos productos agrarios, …). - La adaptación del sistema y la estructura agrarios de la zona a la fabricación de azúcar de remolacha

b) La fábrica azucarera y San Fernando y destilería de alcohol (1926-1986).

- Descripción del conjunto y de elementos singulares (arquitectura, maquinaria, …).

- Ingeniería azucarera de la remolacha, con referencia especial al modelo de fábrica de Los Rosales.

- La fábrica de Los Rosales en el contexto regional de los ingenios azucareros.

- La producción: la remolacha, el azúcar y derivados, la destilería de alcohol …, análisis de los datos económicos de producción

c) La realidad y los agoreros. Del cierre a la actualidad (1986-2025).

- Aspectos socio-económicos y administrativos: La alteración del término municipal (1997) y el proceso de integración del solar y de los edificios en el planeamiento urbano municipal).

- Propuestas y proyectos de usos del espacio y de sus elementos arquitectónicos

Fecha, horario y lugar.  Sábado, 24 de octubre 2026, a partir de las 09:00h., en el Centro Cívico Tomás y Valiente (Los Rosales). Un programa se publicará oportunamente con los contenidos detallados de la Jornada: actos de apertura y clausura, autores y títulos de las ponencias, y relación completa de autores y comunicaciones.

Normas de presentación de originales. Las ponencias y comunicaciones, con los datos personales de los autores, se presentarán en programa Word o compatibles, con una versión en PDF, y en archivos separados, en el 1º: el texto original completo, en español e inglés. Resumen de no más de 10 líneas, con palabras clave, todo en español e inglés. En el 2º. Los datos de identificación de los autores: - Nombre y apellidos del/os autor/es. - Dirección postal., Tfno. y correo electrónico. - Breve currículum de no más de 15 líneas. Además, una declaración jurada de la condición de inédito, y, el consentimiento expreso de la publicación y la cesión de los derechos de autor, al Ayuntamiento de Tocina para la publicación.

- Contenido: Los trabajos deberán ser inéditos y originales y estar relacionado con las materias arriba indicadas. Podrán presentarse, también, resúmenes de textos completos de tesis universitarias, siempre que se ajusten a dichas materias y a las condiciones formales detallas más adelante. Solo se admitirá una comunicación por autor.

- Plazo y dirección: Todo el material se presentará antes del 30 de mayo de 2026, por correo electrónico o por cualquier otro medio en línea a:

secretaria@ascil.es

- Criterios de edición: Los trabajos se publicarán en la revista Tocina Estudios Locales. Revista de Investigación Local, núm. 14-15, (2025-2026), Ayuntamiento de Tocina y Los Rosales. Servicios Municipales de Información. Archivo y Biblioteca, ISSN: 1130-6211. Por ello, deberán ajustarse inexcusablemente a los criterios formales y tipográficos propios de dicha publicación, según se extractan a continuación: 

- Extensión y formato: Los originales tendrán una extensión máxima de 15 folios (+/- 5), incluidos material gráfico, notas y bibliografía, y se presentará en formato A4, en tipos Times New Roman, de 12 p., con interlineado de 1,5 p., por una sola página.

- Citas textuales: Las citas textuales de más de cinco líneas se presentarán con caracteres de 11 p, en interlineado sencillo y separado del texto con un doble salto de línea, con sangrado izquierdo al principio y al final de la cita. Las citas con no más de tres líneas irán en el interior del texto en idéntico formato y entrecomilladas con comillas españolas: «…».

- Notas: A pie de página, mediante números volados, sin paréntesis, con interlineado sencillo caracteres de 10 p.  Las citas bibliográficas a pie de página seguirán el mismo criterio que las Referencias bibliográficas de final del texto.

- Repertorio de fuentes documentales y referencias bibliográficas: Al final del texto, en formato de 10 p., de acuerdo con los siguientes modelos: 

: que irán al final del texto y se ajustarán al sistema de «cita bibliográfica», según el criterio siguiente:

- Monografías: APELLIDOS, Nombre/s del autor/es. Título: subtítulo. Lugar de edición, editorial, año. páginas de referencia. 

- Tesis universitarias: APELLIDOS, Nombre. Título de la tesis, [tesis de licenciatura / tesis doctoral/ proyectos fin de carrera], ciudad, universidad, año.

- Artículos: APELLIDOS, Nombres del autor. «Título del artículo». Título de la publicación. Edición. Fecha de la publicación. Número del volumen, páginas.  

- Publicaciones seriadas: Título de la publicación. Responsabilidad principal. Edición. Fechas y números del fascículo, lugar de edición, editor, fecha del primer volumen – fecha del último volumen. Periodicidad.

- Partes de una monografía:  Apellidos, Nombres. Título del artículo. En (publicación fuente). Responsabilidad principal (Apellidos, Nombre). Título del libro. Edición. Lugar de la publicación: editor, año, volumen, páginas. 

- Publicaciones seriadas electrónicas: Título de la publicación. [Recurso electrónico]. Responsabilidad principal. Edición. Fecha y número del fascículo. Publicación: lugar, editor, fecha del primer volumen - fecha del último volumen. Periodicidad. ISSN 

- Ilustraciones: Las imágenes se imprimirán en blanco y negro. Las imágenes, mapas, gráficos y otros elementos similares, deben ir en archivo aparte, nunca en el propio texto, en el que sólo se incluirá el pie de la ilustración: número, seguido de la descripción y, en su caso, la fuente. Las imágenes se presentarán en formato tiff o jpg, y deber tener la calidad necesaria para su reproducción (300 ppp.) Las imágenes deberán estar libres de derechos de reproducción, en caso contrario debe presentarse el correspondiente permiso de reproducción. 

Derechos de autor. Los trabajos admitidos se publicarán en la revista Tocina Estudios Locales. (núm.14-15, 2926) con el consentimiento expreso de sus autores. Estos ceden los derechos de reproducción al Ayuntamiento de Tocina en los términos legales vigentes. En cualquier caso, se ajustarán a lo establecido en el Real Decreto Legislativo 1/1996, de 12 de abril, por el que se aprueba el Texto refundido de la Ley de Propiedad Intelectual y por las disposiciones legales que le sean de aplicación. Los autores recibirán una separata de su artículo en formato PDF, y un ejemplar impreso de las actas de la Jornada en el Acto de Clausura.

Una Comisión científica decidirá sobre la idoneidad de los trabajos y, en su caso, propondrá revisiones. No se admitirán los trabajos presentados fuera de plazo o que no cumplan rigurosamente cualquiera de las Normas de presentación. Solo se informará a los autores de las correcciones o modificaciones sugeridas, o sobre la no admisión de sus trabajos, en cuyo caso y siempre que se solicite se devolverán en el plazo máximo de tres meses desde la finalización de la Jornada.

Certificado de participación o de asistencia. La organización expedirá a los participantes el correspondiente certificado de asistencia.

PROGRAMA DEFINITIVO

8:00 horas. Salida de Sevilla del autobús de ASCIL (C/ La Rábida).

8:40 horas. Recepción de participantes. Lugar: Centro Cívico Tomás y Valiente de Los Rosales.

9:15 horas. Presentación. Francisco José Calvo Pozo, alcalde de Tocina Los Rosales, y Bartolomé Miranda Díaz, presidente de ASCIL.

9:30 horas. Lectura de ponencias.

 (1) La construcción del territorio industrial de Sevilla entre los siglos XIX y XX: la ciudad región como sistema

Julián SOBRINO SIMAL

(2) Miguel Giménez Yanguas, una figura clave entre la ingeniería histórica y el patrimonio industrial

Juan Carlos JIMÉNEZ BARRIENTOS

10:00 horas. Desayuno.

10:30 a 14:00 horas. Lectura de comunicaciones.

II. Origen y evolución del núcleo de Los Rosales, 1850-2027. 100 años de la fábrica azucarera san Fernando y destilería de alcohol de Los Rosales

De 10:30 a 11:30 horas

(1) El origen de la transformación agraria e industrial en el valle inferior del Guadalquivir

Juan CARPIO ELÍAS

(2) La transición económica y social de una villa histórica. El caso de Tocina y Los Rosales

Rafael DURO GARRIDO

(3) Los Rosales, del tren y del azúcar. Sobre los factores del origen y crecimiento de su núcleo urbano, 1859-1986

Miguel PÉREZ MORENO y José Mª CARMONA DOMÍNGUEZ

(4) Unas notas acerca de los antecedentes y consecuencias de una agroindustria fundada por agricultores: las Azucareras de Bética S.A. de Los Rosales (Tocina) y La Rinconada

Gonzalo LIÑÁN CRUZ

(5) Análisis histórico y agronómico del cultivo de la remolacha azucarera (Beta vulgaris L. var. Saccarifera) en la comarca de la Vega: el caso de Los Rosales (Sevilla)

Francisco PEREA TORRES

I. El patrimonio industrial en la provincia de Sevilla

De 11:30 a 12:30 horas

(6) El olivar y la industria aceitera en Albaida del Aljarafe desde la Baja Edad Media

Clemente FRANCO FRAILE

(7) Los molinos de aceite: símbolos de poder y motores económicos del Aljarafe sevillano. El caso de Carrión de los Céspedes

Bartolomé MIRANDA DÍAZ  

(8) Infraestructuras agropecuarias e hidráulicas en la obra de los Ruiz Florindo

Francis J. GONZÁLEZ FERNÁNDEZ

(9) La industria del pan y del aceite en El Viso del Alcor

José Ángel CAMPILLO DE LOS SANTOS

(10) La oleicultura y la viticultura de Cantillana como vestigios arqueológicos de su patrimonio industrial tradicional

Antonio GARCÍA BENÍTEZ

De 12:30 a 13:30 horas

(11) El legado panadero del horno de la calle Lora de Fuentes de Andalucía como expresión del patrimonio industrial sevillano

Fernando FERNÁNDEZ RUIZ

(7) El abastecimiento de aguas a Alcalá de Guadaíra, Sevilla: legado industrial del siglo XIX-XX

Paola CORREDERA FLORENCIO

(8) La desaparición del patrimonio industrial en la villa de Mayrena del Alcor

Eusebio M. PÉREZ PUERTO

(9) La industria de la aceituna en Arahal en el siglo XX: Agro Aceitunera S.A., conocida como "La Palmera"

Manuel Jesús GARCÍA AMADOR

(10) La fábrica de cementos de Morón de la Frontera: las Escuelas del Pilar

Juan Diego MATA MARCHENA

(11) El malquerido Alfonso XIII: historia, abandono y conflicto de un puente olvidado

Marcos PACHECO MORALES-PADRÓN

De 13:30 a 14:00 horas

(12) La Unión Gremial en Estepa (1932): sociedad industrial y profesional

Ezequiel A. DÍAZ FERNÁNDEZ

(13) Orígenes de la Cooperativa Agrícola de Mairena del Alcor  

José Manuel NAVARRO DOMÍNGUEZ

(14) El desarrollo industrial de los sesenta y setenta en Mairena del Alcor

José Manuel NAVARRO DOMÍNGUEZ

14:05 horas. Presentación y entrega de la revista Tocina Estudios Locales, 2026, núms. 14-15. Entrega de certificados de participación.

14:30 horas. Almuerzo.

16:30 horas. Visita guiada al edificio de la fábrica azucarera san Fernando y destilería de alcohol de Los Rosales.

Durante toda la Jornada permanecerá abierta la exposición sobre Los Rosales, de José Manuel Tejero Morales, en Avda. de Sevilla, n. 52

18:00 horas. Salida del autobús de ASCIL para Sevilla.

20:00 horas. Concierto de clausura.

O R G A N I Z AN

Ayuntamiento de Tocina Los Rosales (Sevilla)

Asociación Provincial Sevillana de Cronistas e Investigadores Locales (ASCIL)